Habas fritas.

Cocina fácil y rápidamente estas ricas habas para botanear.

Cuece habas peladas en suficiente agua alrededor de 10-15 minutos en una cacerola con sal (3 minutos en olla exprés) hasta que se ablanden.

Fríe cebolla picada en aceite de oliva y agrega las habas, cocina hasta que endurezcan y cambien de color, agrega sal y pimienta al gusto, rectifica el sabor.

Puedes agregar jamón picado y huevo.

Sirve con salsa botanera y disfruta.